2201847.jpg

2201848.jpg

Näin talvella, kun ei aurinko paista yhtä kirkkaana kuin kesällä tarvitsee ihminen paljon vitamiineja. Siksi on hyvä, jos kellareissa on perunoita, porkkanoita ym. vihanneksia. Ainukassa ainakin on hyvä kellari  joka talossa, ja vihannekset, marjat ja hedelmät koottu syksyllä tarkasti talteen. Tässä vähän maistiaisia.

***

Punajuuria, omenoita, sipuleita, kukkakaali ja keräkaaleja, kaikki tehty suolataikinasta. Väritetty vesiväreillä.